Mỡ heo là một trong những nguyên liệu dùng để chiên rán như dầu ăn. Dưới đây là một số bí quyết hay để bảo quản mỡ luôn ngon và trắng mịn.

Mỡ heo là một trong những nguyên liệu dùng để chiên rán như dầu ăn. Dưới đây là một số bí quyết hay để bảo quản mỡ luôn ngon và trắng mịn.

Một ly cafe thơm ngon luôn là lựa chọn của nhiều người để khởi đầu buổi sáng. Tuy nhiên một ly cafe lại tuỳ theo tâm trạng của người uống thì chắc hẳn sẽ độc đáo hơn. Mời quý vị thưởng thức một ly cafe đặc biệt như vậy ngay giữa lòng Hà Nội.

(HanoiTV)- Vị thơm giòn của ốc kết hợp với nấm hương và các gia vị khác sẽ làm món Chả ốc vừa ngon vừa lạ miệng. Cách làm món chả ốc rất dễ, bạn hãy cùng đầu bếp Nhà hàng Ngoại ô trổ tài nấu món ăn này dành cho 6 người.

(HanoiTV)- Vị thơm giòn của ốc kết hợp với nấm hương và các gia vị khác sẽ làm món Chả ốc vừa ngon vừa lạ miệng. Cách làm món chả ốc rất dễ, bạn hãy cùng đầu bếp Nhà hàng Ngoại ô trổ tài nấu món ăn này dành cho 6 người.

Flowee là tên gọi của quán cafe nhỏ nằm trên phố Thể Giao. Đến với nơi này thực khách sẽ được trải nghiệm cách gọi đồ uống bằng ngôn ngữ kí hiệu, hay viết lên những mảnh giấy, bởi nhân viên của quán đều là những người điếc.

Thơm ngon giò, chả Ước Lễ

Trong kho tàng ẩm thực Hà Nội có nhiều thức quà giản dị được chế biến một cách tinh tế từ những nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên. Một trong số đó là chả nhái - món ăn của vùng ngoại thành Hà Nội, được cho là xuất hiện từ khoảng 100 năm trước và gắn bó với tên tuổi của hai ngôi làng cổ là Khương Thượng (nay thuộc phường Khương Thượng, quận Đống Đa) và thôn Bãi Tháp (xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng).

Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để những nguyên liệu đó trở thành những món ăn hấp dẫn thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng.

(HanoiTV)- Món Thịt cừu non nướng sẽ mang lại cảm giác tươi ngon và dễ thưởng thức.

(HanoiTV)- Món Thịt cừu non nướng sẽ mang lại cảm giác tươi ngon và dễ thưởng thức.

Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để những nguyên liệu đó trở thành những món ăn hấp dẫn thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng.

(HanoiTV) - Hà Nội giờ đang vào mùa nhãn, một thứ quả ngon ngọt, hấp dẫn và có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt thơm mát cho cả nhà cùng thưởng thức.

Trong những năm gần đây, Cafe Board Game đã trở thành một xu hướng thịnh hành trong giới trẻ. Đây là một nơi lý tưởng cho học sinh, sinh viên và cả người đi làm để họ có thể tụ họp cùng bạn bè, thưởng thức cafe thơm ngon và tham gia vào những trò chơi board game hấp dẫn. Cùng Hanoi Review tìm hiểu những điều thú vị của mô hình Cafe Board Game trong chương trình hôm nay.

Những bí quyết nấu nước dùng nho nhỏ sau đây sẽ giúp bạn luôn tự tin khi chế biến nước dùng tại nhà.

Những bí quyết nấu nước dùng nho nhỏ sau đây sẽ giúp bạn luôn tự tin khi chế biến nước dùng tại nhà.

Món kho là món ăn “chuẩn” cho mùa lạnh bởi nó thường được dùng kèm cơm nóng, vậy bạn đã biết bí quyết nấu món kho thơm ngon chưa?

Món kho là món ăn “chuẩn” cho mùa lạnh bởi nó thường được dùng kèm cơm nóng, vậy bạn đã biết bí quyết nấu món kho thơm ngon chưa?

Nằm bên bờ hồ Ngọc Khánh, quán café mèo Katty Coffee (58 Phạm Huy Thông, Ngọc Khánh) là một địa chỉ được nhiều ‘con sen’ thường xuyên lui tới. Ở đây không chỉ phục vụ các món đồ uống ngon miệng, bắt mắt mà còn có cả spa dành riêng cho các ‘’quàng thượng’’, và thậm chí là cả khách sạn dành cho mèo nữa. Quán không chỉ có những quy định chi tiết khi chơi với mèo mà còn có cả thời gian biểu tiếp khách của mèo. Đặc biệt, có một bé mèo ở đây còn là một “idol trên tóp tóp’’ sở hữu khá nhiều fan hâm mộ.

Những tín đồ của cafe trong thời gian qua đã không còn xa lạ với cái tên hot hit: "cafe muối". Cafe muối hiện nay đang được bán dưới nhiều dạng thức khác nhau như cafe muối gói, cafe muối đóng chai, cafe muối tại xe bán vỉa hè, cafe muối tại quán,... Tuy nhiên nếu muốn, quý vị cũng hoàn toàn có thể tự tay pha một ly cafe muối tại nhà.

Vượt qua ST24 của DNTN Hồ Quang Trí và Lộc Trời 28 của Tập đoàn Lộc Trời, gạo TBR39 của Tập đoàn Thái Bình Seed (tỉnh Thái Bình) đã giành giải Nhất cuộc thi Gạo ngon Việt Nam lần thứ III năm 2022.

Đối với nhiều người, không gì tuyệt vời hơn khi được khởi đầu ngày mới với một ly café. Cafe là thức uống quen thuộc với chúng ta, tuy không phải ai cũng say mê nó, nhưng nếu đã lỡ yêu thức uống này thì chắc chắn dư vị của cafe luôn khiến ta vương vấn.

Việc lựa chọn các quán cafe, quán trà là điểm đến để thư giãn đã là điều quen thuộc với nhiều người. Thế nhưng, trong chương trình này, Hanoi Review sẽ giới thiệu một quán trà, nằm sâu trong những con ngõ nhỏ trên phố Đào Tấn và hoạt động theo một mô hình hiếm thấy ở Hà Nội.

Hỏa Xa cafe là địa điểm đang thu hút giới trẻ tới đây, bởi ngoài việc thưởng thức ly cafe hay nước ép trái cây, các bạn trẻ còn được hòa mình vào một không gian mới mẻ và thú vị.

Nằm ngay trên con phố Hàng Tre, một quán cafe tái chế đã tạo ấn tượng với những khách đến đây lần đầu bởi không gian đẹp mắt nhưng vô cùng đặc biệt.

Ở Hà Nội, không khó tìm những quán cafe có phong cách độc đáo, nhưng nếu muốn tìm một góc yên tĩnh để được thả hồn theo những bản nhạc Trịnh, thì quán 'Cuối Ngõ' sẽ là một địa điểm không thể bỏ qua.

(HanoiTV) - Ở Hà Nội có một quán cafe rất đặc biệt, có tên là “Mơ phố”, bởi đó là giấc mơ cho trẻ nhỏ vùng cao được sống cuộc sống ấm no, được cắp sách tới trường. Những người sáng lập không gian này đã làm gì để giấc mơ đó trở thành hiện thực?

Thưởng thức cafe sáng dường như đã trở thành thói quen của nhiều người… Thưởng thức một ly cafe sáng trong một không gian xưa sẽ là lựa chọn thú vị đối với bất kỳ ai...

(HanoiTV) - Từ ngày 21/9 Hà Nội đã nới lỏng một số dịch vụ kinh doanh, trong đó quán cafe được mở bán trở lại tuy nhiên chỉ được phép bán mang về. Thế nhưng nhiều cửa hàng cafe, trà đá vỉa hè bất chấp lệnh cấm, vô tư cho khách tụ tập ngồi lại tại quán. Điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây lan dịch bệnh trong cộng đồng.

(HanoiTV) - Một địa chỉ được TripAdvisor xếp hạng thứ 2 trong số các cửa hàng cà phê tốt nhất tại Hà Nội, chỉ sau cà phê Giảng, đó là một quán cà phê nhỏ nằm sát Hồ Gươm có không gian tràn ngập những mảnh giấy chứa đựng nhiều lời tâm sự.

(HanoiTV) - Hãy cùng ghé thăm một địa chỉ đặc biệt - nơi bạn sẽ được dùng các loại đồ uống thân thiện với môi trường và thậm chí còn được giảm giá đồ uống khi tái sử dụng bình nước thủy tinh của quán trong những lần uống kế tiếp.

(HanoiTV) - Một quán cà phê nhỏ nằm sát Hồ Gươm với không gian tràn ngập những mảnh giấy chứa đựng nhiều lời tâm sự, một địa chỉ được TripAdvisor xếp thứ 2 trong số những cửa hàng cà phê tốt nhất Hà Nội chỉ sau cà phê Giảng, đó chính là The Note Coffee.

(Hanoi TV) – Tối 31/5, tại Cung Thiếu nhi Hà Nội, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự Lễ phát động Tháng hành động vì trẻ em và Khai mạc hè năm 2022 do Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Hội đồng Đội Trung ương, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND thành phố Hà Nội, Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) tại Việt Nam phối hợp tổ chức.

Hà Nội không thiếu những quán cafe có phong cách độc đáo, mới lạ nhưng nếu bạn muốn tìm đến một góc yên tĩnh nào đó để thả hồn theo những bài hát nhạc Trịnh, nhâm nhi chút cafe thì quán Cafe Cuối Ngõ chính là một gợi ý dành cho quý vị.

(HanoiTV) - Tối 14/11, Hà Nội phát đi thông báo khẩn tìm người tới nhiều địa điểm phố Chùa Vua quận Hai Bà Trưng, trạm đăng kiểm ở Đông Anh...

(HanoiTV) - Lực lượng chức năng kiểm tra Công ty TNHH dược mỹ phẩm Lasva, phát hiện 1.950 hộp Cafe Hoàng Gia hỗ trợ giảm cân (30 gói/01 hộp) nghi có thành phần sibutramine (thuộc Danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ) được cất giấu dưới hầm ngầm.

Nếu được lựa chọn để ngắm toàn cảnh Hà Nội một cách lãng mạn nhất, không có gì thú vị bằng cách thưởng thức một tách cafe trên một tầng cao.

(HanoiTV) - Rất nhiều người cho rằng không nên uống cafe bởi trong cafe có chất caffeine. Nhưng liệu chúng ta từ bỏ uống cafe hoàn toàn thì điều gì sẽ xảy ra với làn da của chúng ta?

(HanoiTV) - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố CDC Hà Nội trưa 5/11 phát đi thông báo tìm người trên địa bàn thành phố có đến 12 địa điểm.

Trong những ngày nghỉ Tết, bên cạnh việc dành thời gian quầy quần bên gia đình, không ít bạn trẻ của thế hệ Z lựa chọn ra ngoài để tận hưởng không khí mùa xuân. Một trong những địa điểm được yêu thích nhất, đó là những quán cafe hay những quán ăn vỉa hè. Trong tập phát sóng lần này, xin mời quý vị hãy cùng thưởng thức bánh chưng rán mâm, cafe dạo phố và vẽ tranh bờ hồ cùng Hanoi Review.

Hà Nội vào thu cũng là lúc mọi người bắt đầu đi cà phê nhiều hơn. Đó có thể là những buổi hẹn với bạn bè, với "người thương" hay đơn giản là hẹn với chính mình để tận hưởng không khí thư thái của thành phố. Nhưng hôm nay, hãy để Hà Nội Review đưa quý vị đến địa điểm không chỉ có cafe ngon, không gian đẹp mà còn có những trải nghiệm thú vị. Và cùng đón xem món quà đặc biệt Hà Nội Review dành riêng cho khán giả ở cuối chương trình nhé.

(HanoiTV) - Không chỉ có hương vị đặc biệt mà quả mơ còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, chúng tốt đối với làn da, giúp ngăn ngừa ung thư, thiếu máu và nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe khác.

(HanoiTV) - Sau khoảng thời gian tuyển chọn kỹ lưỡng, bộ trang phục mang tên "Café phin sữa đá" chính thức trở thành quốc phục của Hoàng Thùy dự Miss Universe 2019 (Hoa hậu Hoàn Vũ 2019).

Trong cuộc sống hối hả của Hà Nội, vẫn còn đâu đó những góc café đầy thú vị với phong cách riêng có, đem lại một cảm giác khó khó tả mà khi tới đây khó có thể quên.

Với mong muốn tạo không gian gặp gỡ đối thoại, cởi mở và thân thiện giữa chính quyền TP. Hà Nội và cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại - Du lịch Hà Nội đã tổ chức hàng loạt các chương trình đối thoại ''Cafe doanh nhân''. Qua đó, đại diện các doanh nghiệp có dịp chia sẻ những khó khăn, vướng mắc đang gặp phải, giúp các cơ quan chức năng lắng nghe và tiếp nhận những đề xuất kiến nghị, kịp thời hỗ trợ cho các doanh nghiệp, doanh nhân.

Ngoài danh lam thắng cảnh, Hà Nội còn nổi tiếng hội tụ nhiều món ăn ngon. Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món lẩu. Cùng Hanoi Review thưởng thức và đánh giá một vài món lẩu độc đáo ở Hà Nội.

(HanoiTV) -

Giữa một Hà Nội vội vàng, chúng tôi lại tìm thấy những không gian rất đỗi bình yên. Một nơi trú ẩn cho tâm hồn, hướng tới trải nghiệm đơn giản, thoải mái, nhưng văn minh và tôn trọng. Một không gian xanh mát, trong lành với tiếng suối róc rách, đàn cá bơi tung tăng. Cả hai quán cafe đều thuộc top những quán café rộng nhất nội thành Hà Nội. Quý vị hãy cùng Hanoi Review khám phá nhé!

(HanoiTV) - Cứ mỗi độ thời tiết chuyển mình sang thu cũng là lúc phảng phất trong heo may hương cốm mới. Vượt ra khỏi luy tre làng, món ăn dân dã theo những gánh hàng rong len lỏi từng con phố, trở thành món ăn tao nhã của người Hà thành.

Bỗng một sớm mai thức giấc, hương dẻ ngọt ngào đã chờ sẵn trên khung cửa sổ màu xám tro cùng chú mèo mun khoanh tròn say sưa bên chồng sách đêm qua tôi đọc còn dang dở. Hương hoa chực chờ cánh cửa vừa hé là vội vàng len vào xâm chiếm cả căn phòng. Căn phòng tôi ngập tràn hương hoa dẻ, ngập tràn tháng tư mang chớm hạ khẽ khàng...

Một quán cà phê với không gian vô cùng độc đáo được thiết kế theo hình dạng tổ ong, ngăn từng ô nhỏ để khách vừa có thể thưởng thức cà phê vừa ngắm Hồ Tây theo một cách rất riêng.

Tổng công ty Đường sắt Việt Nam vừa thực hiện dự án, biến khu nhà cũ tại ga Long Biên trở thành một điểm check-in mang tên Hỏa Xa cafe để chờ đón các du khách trong nước và quốc tế đến Hà Nội.

Cafe sách Hà Nội là những địa điểm được nhiều người yêu thích bởi không gian yên tĩnh, thích hợp để vừa thưởng thức ly cafe đậm đà, vừa đọc các đầu sách hay. Đây là điểm đến của nhiều bạn trẻ Hà Nội muốn có một góc của riêng mình.

Có một quán cafe được ví như 'Sa Pa thu nhỏ giữa lòng Hà Nội', nơi đây đáp ứng đầy đủ các tiêu chí xanh, mát không những thế còn rất thơ mộng, được thực khách đánh giá có ẩm thực độc đáo.

Vì một cộng đồng không khói thuốc; Thủ tướng giao 3 bộ gỡ vướng kinh doanh dịch vụ karaoke; Sẽ cấm thiết bị sử dụng năng lượng có hiệu suất thấp; Độc đáo café lính… là những tin tức đáng chú ý trong Chương trình Hà Nội 18:00 hôm nay.

Thưởng thức cà phê hoặc đồ uống trong một không gian nhẹ nhàng giữa những ngày nóng nực thật thú vị. Nếu đến thành phố New York, Mỹ vào những ngày này du khách có thể ghé thăm quán cà phê Malibu Barbie để tận hưởng thế giới đầy mơ mộng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Xã Đại Đồng (huyện Thạch Thất) có đặc sản chè kho thơm ngon nổi tiếng xứ Đoài. Vượt ra ngoài món ăn dân dã, chè kho Đại Đồng đã trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.